Puesto: Chef de Cocina China.
Salario: $54,000 – $60,000 anuales, según experiencia.
Ubicación: 7318 Federal Boulevard, Westminster, CO 80030.
Empresa: Jackie Chan Chinese Kitchen.

Descripción: Restaurante chino-americano bien establecido en Westminster busca chefs experimentados en cocina china para unirse a su equipo. Se requiere dominio de técnicas culinarias tradicionales y experiencia en la preparación de platos clásicos chino-americanos.

Responsabilidades
Preparación de platos como Pollo General Tso, Pollo a la Naranja, Res con Brócoli, Arroz Frito y Chow Mein.
Uso experto de wok a alta temperatura y técnicas como salteado, fritura profunda, cocción al vapor y asado.
Gestión de ingredientes, control de costos y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Contribuir al desarrollo e innovación del menú.
Trabajo en equipo para mantener eficiencia y calidad en la cocina.
Requisitos
Mínimo 2 años de experiencia en cocina china, especialmente en platos chino-americanos.
Conocimiento de salsas y condimentos como salsa de ostras, salsa de soja, salsa agridulce y glaseado de naranja.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido.
Sentido de responsabilidad y cumplimiento de normas de higiene.
Cómo Aplicar
Enviar currículum con detalles de experiencia y especialidades a [email protected] o llamar al 303-427-6868.

Trabajos en Westminster, Colorado.