Preparador/a de Cocina (Mise en Place)
Puesto: Preparador/a de Cocina (Mise en Place)
Salario: $19.65 por hora más propinas
Ubicación: 8766 Holloway Dr, West Hollywood, California 90069
Nombre del establecimiento: Dialog Cafe
Descripción del puesto:
Dialog Cafe, un restaurante familiar con más de 15 años sirviendo en el corazón de West Hollywood, busca un/a preparador/a de cocina para unirse a su equipo. El puesto se enfoca en la organización y preparación de ingredientes en la estación fría (ensaladas, tostadas, bowls, etc.). Se requiere al menos un año de experiencia en cocina, disposición para aprender, actitud positiva y capacidad para trabajar bajo presión.
El/la candidato/a debe estar disponible para turnos de cierre al menos dos veces por semana, incluyendo fines de semana y días festivos. Se espera conocimiento básico de ingredientes locales, buena comunicación y habilidad para seguir recetas y estándares de presentación.
Requisitos:
Experiencia previa en cocina
Capacidad para levantar hasta 50 libras
Certificación vigente para manipulación de alimentos
Buena presentación y habilidades interpersonales
Trabajos en West Hollywood, California.