Puesto: Gerente de Cocina
Salario: $23-$25 por hora, según experiencia
Ubicación: 3600 Hickory Avenue, Baltimore, MD 21211
Empresa: The Bluebird

Descripción: The Bluebird, un restaurante y bar de cócteles de alta gama en Hampden, busca un Gerente de Cocina para supervisar las operaciones diarias y garantizar la consistencia, eficiencia y calidad en las operaciones de la cocina. El candidato ideal debe tener más de 2 años de experiencia en roles de cocina, incluyendo experiencia en supervisión o gestión. Las responsabilidades incluyen supervisar la preparación de alimentos, realizar inventarios mensuales, gestionar pedidos, mantener políticas de limpieza y seguridad alimentaria, programar horarios del personal y ejecutar eventos privados.​

Requisitos:

Más de 2 años de experiencia en cocina, preferiblemente con experiencia en gestión.​

Fuertes habilidades organizativas y de resolución de problemas.​
Glassdoor

Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno dinámico.​

Experiencia en gestión de inventarios, pedidos y control de costos.​

Conocimiento de regulaciones y mejores prácticas de seguridad alimentaria.​

Beneficios:

Salario competitivo basado en experiencia.​

Beneficios de salud y dentales para empleados a tiempo completo.​

Descuentos en alimentos y bebidas.​

Cómo aplicar: Los interesados pueden completar el formulario de solicitud en el sitio web de The Bluebird o enviar un correo electrónico a [email protected].​

Trabajos en Baltimore, Maryland.