Sous Chef con experiencia en cocina italiana
Puesto: Sous Chef
Salario: $65,000–$75,000 anuales (según experiencia)
Empresa: Elina’s
Ubicación: 1202 W Grand Ave, Chicago, IL 60642
Descripción:
Elina’s, reconocido restaurante italiano en West Town, busca incorporar un Sous Chef a su equipo culinario. Se requiere dominio de técnicas clásicas de cocina, habilidades de carnicería y experiencia liderando equipos en entornos de alta demanda. Es esencial mantener la calma bajo presión, coordinar la línea de cocina y gestionar pedidos e inventarios de manera eficiente. Se valorará la posesión de herramientas propias y la capacidad para minimizar desperdicios y controlar costos de alimentos.
Trabajos en Chicago, Illinois.