Cocinero de línea en restaurante griego
Puesto: Cocinero de línea (Line Cook)
Salario: A convenir según experiencia
Ubicación: 217 W 85th St, New York, NY 10024 (Upper West Side)
Nombre del restaurante: Elea
Descripción:
Elea, restaurante griego moderno con estilo elegante y galardonado en el Upper West Side, busca un cocinero de línea con experiencia media para colaborar directamente con chefs ejecutivos y sous chefs. El rol incluye montar estaciones, preparar salsas, verduras y carnes, coordinar cocción de platos según especificaciones, mantener limpieza y garantizar entregas puntuales y de alta calidad. También implica control de inventarios, cumplimiento de normas de sanidad y una actitud profesional y colaborativa. Ideal para personas con sólido conocimiento de técnicas culinarias y capacidad para trabajar bajo presión
Inicio de proceso de contratación:
Open call: jueves 5 de junio, de 1:00 PM a 3:00 PM, en el local.
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